الشركة العربية لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق

الشركة العربية

لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق المحدودة

معتمد GMP

الجودة والسلامة

الجودة هي أساس عملياتنا في الشركة العربية لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق المحدودة. نلتزم بتطبيق أعلى معايير جودة وسلامة الغذاء في كل مراحل عملياتنا، من استلام القمح وحتى تسليم المنتجات النهائية إلى الأسواق.

نعتمد على أنظمة وإجراءات معتمدة دولياً لضمان منتجات آمنة، موثوقة، ومتسقة في جودتها.

مختبراتنا المتقدمة

تمتلك الشركة العربية مختبرات جودة متكاملة مزودة بأجهزة حديثة لفحص وتحليل المواد الخام والمنتجات النهائية. تعمل المختبرات وفق إجراءات دقيقة لضمان سلامة الغذاء والتحقق من مطابقة المنتجات لمتطلبات الجودة المحلية والدولية.

شهادتنا المعتمدة

حاصلون على شهادة ممارسات التصنيع الجيد من الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة

شهادة GMP

المستوى A

ممارسات التصنيع الجيد

Good Manufacturing Practice

منحت الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة هذه الشهادة للشركة العربية لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق المحدودة بناءً على استيفاء متطلبات ممارسات التصنيع الجيد ومتطلبات المواصفة القياسية اليمنية رقم (2001/1) الخاصة بالقواعد العامة لشؤون صحة الأغذية.

رقم الشهادة: 000021

نوع المنتج: قمح، دقيق، نخالة

نوع النشاط: إنتاج كلي (تصنيع، تعبئة)

الموقع: محافظة الحديدة

معايير السلامة الغذائية

نطبق أربعة أنظمة متكاملة لضمان أعلى مستويات الجودة والسلامة في منتجاتنا

GHP
Good Hygiene Practices

ممارسات الشؤون الصحية الجيدة

وضع سياسة وتعليمات عمل مُثلى تضمن تطبيق ممارسات الشؤون الصحية الجيدة في كافة صالات الإنتاج والمرافق

النقاط الرئيسية:
نظافة المعدات والأسطح
النظافة الشخصية للعاملين
مكافحة الآفات
إدارة النفايات
GMP
Good Manufacturing Practice

ممارسات التصنيع الجيد

تطبيق ممارسات التصنيع الجيد في كافة المراحل الإنتاجية لضمان جودة وسلامة المنتجات النهائية

النقاط الرئيسية:
مواصفات المباني
معايير المعدات
التحكم في الإنتاج
توثيق العمليات
PRP
Prerequisite Programs

برامج الاشتراطات الأولية

برامج أساسية تهدف إلى توفير بيئة مناسبة لإنتاج منتجات آمنة وسليمة

النقاط الرئيسية:
صيانة المعدات
معايرة الأجهزة
تدريب الموظفين
إدارة الموردين
GSP
Good Storage Practices

ممارسات التخزين الجيد

تطبيق أفضل ممارسات التخزين للحفاظ على جودة وسلامة المنتجات والمواد الخام

النقاط الرئيسية:
التحكم في درجة الحرارة
مكافحة الرطوبة
نظام FIFO
الفصل بين المواد

التزامنا بالمعايير الدولية

نلتزم بتطبيق جميع هذه الأنظمة والمعايير في كافة مراحل الإنتاج، من استلام المواد الخام وحتى تسليم المنتج النهائي للعملاء، مع المراجعة والتحديث المستمر لضمان مواكبة أحدث المعايير العالمية

أقسام إدارة الجودة

تمتلك الشركة إدارة للجودة مزودة بمختبر كامل بأحدث الأجهزة والمعدات وكادر علمي مؤهل بخبرة عريقة في مجال رقابة وتوكيد الجودة

قسم رقابة الجودة

Quality Control

رقابة ومتابعة خطوط الإنتاج أولاً بأول (IPC) لفحص جودة وسلامة المنتجات

المسؤوليات:
فحص جودة الدقيق من الناحية الفيزيائية والكيميائية
مراقبة تدعيم الدقيق بالفيتامينات والمعادن
فحص خصائص وصفات الدقيق
متابعة خطوط الإنتاج بشكل مستمر

قسم توكيد الجودة

Quality Assurance

استلام وفحص المواد الخام والمنتجات النهائية ودراسة خصائصها

المسؤوليات:
فحص واستلام القمح الخام والمواد الأولية
فحص أكياس العبوات والمدعمات
رقابة وفحص المنتجات النهائية
دراسة الخصائص الفيزيائية والكيميائية والريولوجية

قسم الميكروبيولوجي

Microbiology

فحص القمح والمنتجات لضمان خلوها من أي كائنات مجهرية ضارة

المسؤوليات:
فحص القمح الخام من الشحنات والصوامع والمطحن
فحص منتجات الدقيق والنخالة ميكروبيولوجياً
أخذ مسحات ميكروبية للعاملين والمكائن
المراقبة والمتابعة الدورية للعمليات الإنتاجية

منظومة متكاملة للجودة

تعمل الأقسام الثلاثة بشكل متكامل ومتناسق لضمان تطبيق أعلى معايير الجودة والسلامة في جميع مراحل الإنتاج، مع التركيز على الفحص المستمر والمراقبة الدورية والتحسين المتواصل

نظام الإدارة المتكامل

سياسة الجودة والسلامة الغذائية التي نلتزم بها

سياسة الجودة

تلتزم الشركة العربية لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق المحدودة بتوفير منتجات غذائية آمنة وعالية الجودة تلبي متطلبات العملاء والمواصفات القانونية.

السلامة الغذائية

نلتزم بأعلى معايير السلامة الغذائية في جميع مراحل الإنتاج والتخزين والتوزيع.

مراقبة الجودة

فحوصات دورية ومستمرة للمواد الخام والمنتج النهائي باستخدام أحدث أجهزة المختبرات.

التحسين المستمر

نسعى دائماً لتطوير عملياتنا ومنتجاتنا من خلال تبني أحدث التقنيات.

التدريب والتأهيل

برامج تدريب مستمرة للكوادر البشرية لضمان الكفاءة والاحترافية.

جودتنا ضمانتكم

للمزيد من المعلومات حول نظام الجودة أو للحصول على شهادة المطابقة، تواصل معنا

تواصل معنا